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Recetas

Recetas

Ensalada fresca de sandía y pepino

Ensalada fresca de sandía y pepino

Ingredientes para 4 raciones400 g de pulpa de sandía1 pepino200 g de tofu1 limón, su zumoMenta fresca y perejil rizado60 ml de aceite de oliva, pimien... Leer más

Ensalada saludable de quinua con verduras asadas y tofu

Ensalada saludable de quinua con verduras asadas y tofu

Ingredientes:Pimiento rojoCalabazaZapallito italianoZanahoriatofu firme; 200 g de quinua cocidaLechugaAceiteVinagreSalpimienta Preparación: Precalenta... Leer más

Ensalada tabulé con quinua

Ensalada tabulé con quinua

Ingredientes1 taza de quinua2 cebollas chinas; 150 g perejil picado; hierbabuena; 1/2 pepino;500 g tomates;zumo de limón;salpimienta;Aceite de oliva e... Leer más

Ensalada tipo solterito

Ensalada tipo solterito

INGREDIENTES (4 porciones)120 g de yuca amarilla pelada1 taza con habas peladas (100g.)1 taza de choclo desgranado (140g.)150 g de queso fresco1 cebol... Leer más

Ensaladilla con legumbres

Ensaladilla con legumbres

Ingredientes  1 taza de frejoles cocidos y escurridas 1/2 taza de garbanzos cocidos y escurridos 1/2 taza de menestra de verduras escurrida 3 papas me... Leer más

Espaguetis de zapallito italiano con salsa de palta

Espaguetis de zapallito italiano con salsa de palta

Preparación: 10 min.Raciones: 2Ingredientes 1 zapallito italiano1/3 taza de agua (85 ml)2 cucharadas de zumo de limón1 palta4 cucharadas de piñones1 1... Leer más