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Recetas

Recetas

Ají de champiñones

Ají de champiñones

Ingredientes (2 personas)4 rodajas de pan de molde6 ó 7 champiñones grandes1/2 taza de leche de soya evaporada2 ajíes amarillos1 cebolla mediana1 cubo... Leer más

Albóndigas de berenjenas

Albóndigas de berenjenas

INGREDIENTES:  700 gramos de berenjenas1/2 cebolla60 gramos soja texturizada15 gramos de chía100 gramos de pan rallado2 dientes de ajo1 manojo de pere... Leer más

Albóndigas de quinua con espaguetis integrales

Albóndigas de quinua con espaguetis integrales

INGREDIENTES PARA LA ALBÓNDIGAS DE QUINuA (16 UNIDADES APROX)150g de quinua100g de lentejas cocidas1 cebolla2 cucharadas de harina1 cucharadita de per... Leer más

Albondigas de Soya

Albondigas de Soya

Ingredientes » 400 g de pasta nutritiva (residuo de soya)  1 cucharada sopera de harina 1 huevo 1 taza de galleta molida 1 diente de ajo y Perejil  Ac... Leer más

Albóndigas de soya texturizada

Albóndigas de soya texturizada

INGREDIENTES (8 ALBÓNDIGAS):120 g de soya texturizada fina1/2 cebolla roja400 g de tomate trituradoHarina para rebozar sin huevo (o harina de trigo “n... Leer más

Aliño casero

Aliño casero

jugo de 4 limones1/4 de taza de vinagre de manzana1/3 de taza de aceite de oliva extravirgen1/2 cdta al ras de ajo molidohierba de preferencia: culant... Leer más