Recetas
Recetas
Fajitas de “lomo” saltado
Ingredientes (1 persona)150 gramos de seitán cortado en julianamedia cebolla roja cortada en octavosun tomate cortado en octavossalsa de soja o sillao... Leer más
Fajitas de maíz con tofu y palta
Ingredientes para 4 personas8 fajitas de maíz2 zanahorias100 g de tofu ahumadomedio manojo de rabanitosPara el guacamole2 paltas1 cebolla china2 tomat... Leer más
Falafel ( Croquetas de garbanzos)
INGREDIENTES ½ K de garbanzos (remojados en agua por 24 horas)1 cebolla blanca picada2 dientes de ajo2 cdtas de perejil (hojas)1 cdta de culantro (hoj... Leer más
Falafel de espinacas
INGREDIENTES (15-20 UNIDADES)200 g. de garbanzos35 g. de espinacas frescas y lavadas2 cucharaditas de comino1 cucharadita de pimentón picante1 cuchara... Leer más
Falafel ligero
Ingredientes240 g. de garbanzos cocidos y escurridos2 rebanadas de pan de molde50 g. de cebolla 2 dientes de ajo pelados1 cucharadita de comino molido... Leer más