Recetas
Recetas
Puré de coliflor y frijol con tempeh salteado
Ingredientes para 4 personasPara el tempeh:2 paquetes de tempeh de soja100 ml de tamariAceite de oliva extra virgen Para el puré:250 g de coliflor200... Leer más
Queque de Zapallo
Ingredientes4 tazas de harina2 tazas de azúcar½ taza de aceiteralladura de un limón1 ½ taza de zapallo cocido½ taza de pasas y nuecesagua tibiaPrepar... Leer más
Quiche de brócoli y coliflor
INGREDIENTES:1 lámina de masa brisa o quebrada1 brócoli1 coliflor1 cebolla2 cdas de harina1 lonja de queso vegano tipo mozzarella1 chorrito de caldo d... Leer más
Quiche de tortilla de papa
INGREDIENTES:1 lámina de masa quebrada (o masa de hojaldre)3 papas grandes1/2 cebolla (o más, al gusto)5 cucharadas soperas de harina de garbanzo2 vas... Leer más
Quinua a la jardinera
Ingredientes ( 4 porciones)4 tazas de quinua cocida2 tazas de vainitas cocidas y cortadas .1 taza de zanahoria cocida y en cuadritos1 taza de arverji... Leer más