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Recetas

Recetas

Refresco de Quinua

Refresco de Quinua

Ingredientes½ taza de quínoa½ taza de cebada tostada2 lts de agua2 ramas de canela2 pedazos de cáscara de naranja½ cdta de anís pequeñoSi desea puede... Leer más

Revuelto de champiñones y tofu

Revuelto de champiñones y tofu

INGREDIENTES (1 RACIÓN):80 gr de tofu.100 gr de champiñones frescos2 dientes de ajo1 cucharada de salsa de soyaAceite de oliva extra virgenPREPARACIÓN... Leer más

Revuelto de tofu

Revuelto de tofu

Ingredientes250 g de tofu firme1/2 cebolla roja1 tallo de apio1 trocito de kion1/2 cucharadita de concentrado de tomate1/2 cucharadita de cúrcuma moli... Leer más

Risotto de champiñones y espárragos

Risotto de champiñones y espárragos

Ingredientes250g. de arroz arbóreo1 litro de caldo de verdura100g. de champiñones picados en láminas100g. de espárragos lavados y cortadosmedia ceboll... Leer más

Salsa agridulce

Salsa agridulce

Preparación: 5 min.     Cocción: 5 min.       Total: 10 min.Ingredientes1 cucharada de ketchup o de salsa de tomate1 cucharadita de salsa de soja2 cuc... Leer más

Salsa bolognesa de hongos

Salsa bolognesa de hongos

Ingredientes:3 tomates grandes (5-6 romanos)8 hongos marrones o blancos2 zanahorias medianas1/2 pimentón rojo1/2 cebolla morada3 ajos medianos2 palos... Leer más