Recetas - Platos de fondo
Recetas - Platos de fondo
Puré de coliflor y frijol con tempeh salteado
Ingredientes para 4 personasPara el tempeh:2 paquetes de tempeh de soja100 ml de tamariAceite de oliva extra virgen Para el puré:250 g de coliflor200... Leer más
Quinua a la jardinera
Ingredientes ( 4 porciones)4 tazas de quinua cocida2 tazas de vainitas cocidas y cortadas .1 taza de zanahoria cocida y en cuadritos1 taza de arverji... Leer más
Quinua al curry con verduras
INGREDIENTES2 zanahorias1 cebolla2 cucharadas de pipas de girasol crudas2 cucharadas de arvejas1 taza de quinua1 cucharadita de curryAceite de oliva e... Leer más
Quinua tapada
Ingredientes:100 g carne de soya1 taza de quinua cocida 1 cebolla Ajo molido Ají panka 1 tomate PerejilSal y pimienta al gusto Preparación:1. La soya... Leer más
Ratatouille
INGREDIENTES:1 berenjena1/2 zapallito italiano grande1 pimiento rojo pequeño1 pimiento verde pequeño1 cebolla china1 diente de ajo1 tomate grandeAcei... Leer más