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Recetas - Platos de fondo

Recetas - Platos de fondo

Seco de seitán

Seco de seitán

Ingredientes (2 personas)250g. de seitán2 papas medianas1 cebolla1 zanahoria mediana1 atado pequeño de culantro1 naranja1 limón2 dientes de ajo1 cubo... Leer más

Seitan asado  con puré de papas

Seitan asado con puré de papas

Ingredientes:500 g de seitán cocido 1 kg de papa amarrilla 1 taza de leche de soya 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de pasta de ají panka ... Leer más

Seitán saltado

Seitán saltado

Ingredientes (2 personas)250 g. de seitán1 cebolla mediana1 tomate mediano1 ají amarillosillao o salsa de soyavinagre tinto2 cdas perejil picado1 cdta... Leer más

Tabulé de coliflor

Tabulé de coliflor

IngredientesPara 4 personasColiflor 1/2Diente de ajo picado 1Zumo de limón 1Aceite de oliva extra virgen 1/4 tazaSalPimienta negra molidaPepino pequeñ... Leer más

Taco de Soya

Taco de Soya

Ingredientes2 pan árabe o tortillas de maíz  1 taza de proteína texturizada de soya  1 cebolla chica  1 tomate chico  1 mazo de lechuga  1 mazo de per... Leer más

Tacu tacu con saltado de champiñones

Tacu tacu con saltado de champiñones

 Ingredientes (aprox. 2 porciones):1 cebolla morada100g. de frejol canario cocidos, mejor si es del día anterior1 ají amarillo sin venas ni pepas, o 1... Leer más