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Recetas - Platos de fondo

Recetas - Platos de fondo

Tortilla de papa con pimientos (con harina de garbanzos)

Tortilla de papa con pimientos (con harina de garbanzos)

INGREDIENTES:4 papas medianasCebolla chinaPimiento rojo y verde al gusto7 cucharadas de harina de garbanzo1 pizca de cúrcuma (opcional)AguaAceite de o... Leer más

Tortitas de lentejas y avena

Tortitas de lentejas y avena

Ingredientes 2 tazas de lentejas1 taza de avena en hojuelas2 cdas. de ajonjolí1/2 cebolla medianaCulantro1 zanahoriaSal y pimientaAceite de olivaPrepa... Leer más

Trigo sarraceno al curry

Trigo sarraceno al curry

INGREDIENTES1 taza de trigo sarraceno2 tazas de caldo de verduras1 diente de ajo1/2 berenjena cortada en dadosAceite de oliva extra virgenSalINGREDIEN... Leer más

Zoodles con salsa de yogur

Zoodles con salsa de yogur

INGREDIENTES (2 PERSONAS)1 zapallito italiano grande (o dos pequeños)1 yogur de soya1/2 limón1 chorrito de aceite de oliva2-3 hojas de hierbabuena (o... Leer más