Recetas - Entradas
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Falafel de espinacas
INGREDIENTES (15-20 UNIDADES)200 g. de garbanzos35 g. de espinacas frescas y lavadas2 cucharaditas de comino1 cucharadita de pimentón picante1 cuchara... Leer más
Galette de camote y champiñones
INGREDIENTES:2 camotes100g. de queso vegano1 vasito de leche de soya100 g. de champiñones1 placa de masa de hojaldreAceite de oliva2 o 3 ajísAjo, pere... Leer más
Nuggets vegetarianos
IngredientesSoja texturizada fina, 100 gAgua, 100 mlSalsa de soja, 50 mlTabasco, 5 o 6 gotasHuevo, 1SalPimientaPan rallado, 80-100 g.Aceite pam para f... Leer más
Palta rellena con brotes
Ingredientes para 1 persona: ½ palta40 g de brotes de alfalfa o brócoli4 cucharadas de hummus1 tallo de apio picado1 rábano picado1 cucharada de zumo ... Leer más
Papa Rellena
Ingredientes (Para 4 porciones)907 gramos de papas (del tipo blanco) lavadasAceite vegetal para freír1 cebolla dulce pequeña, en cubos1 cabeza de ajo... Leer más
Papas alioli
Ingredientes para la salsa:1 vasito de leche de soya (vasito tipo shot)3 vasitos de aceite (vasito tipo shot)1/2 limón (en zumo y un limón más bien pe... Leer más