Recetas
Recetas
Curry de garbanzos con mango
Ingredientes300 g de garbanzos cocidos2 dientes de ajo1 cebolla china pequeña2 g de culantro en grano2 g de comino.1 hoja de curry o de laurel2 guindi... Leer más
Cuscus con garbanzos y verduras
Ingredientes 1 taza de cuscús normal o integral 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita especias como pimienta negra, pimenta blanca, semillas... Leer más
Cushuro apaltado
Ingredientes:1 palta 1 taza de cushuro 1 taza de pepino en cuadrados 1 taza de tomate en cuadrados 1 cucharadita de aceite de oliva 1 limón Perejil pi... Leer más
Dip de espinacas
Ingredientes285g. de espinacas (10 oz)2 dientes de ajo troceados1/2 cebolla troceada1 cucharada de harina 225 g de queso crema vegano (8 oz)1/4 taza d... Leer más
Dulce de quinua
Ingredientes para 6 raciones100 g de quinua 200 ml de agua, 750 ml - 1 litro de leche vegetal, 1 rama de canela, 1 corteza de limón, 1 cucharada de ma... Leer más
Empanadillas de apio, cebolla, calabacín y soya texturizada
INGREDIENTES:Masa de hojaldre.1 cebolla pequeña.3 o 4 “ramas” de apio.2 o 3 rojadas de zapallito italiano (la cantidad es un poco al gusto).1 chorrito... Leer más