Ingredientes 

• 2 tazas de harina de avena
• 1 ⅓ de tazas de leche o bebida vegetal
• ½ taza de papilla de plátano
• 1 cda. de azúcar
• 1 cda. de extracto de vainilla
• 4 cdas. de mantequilla vegetal derretida
• 1 taza de moras azules
• 1 taza de jarabe de agave

Preparación 

1. En un tazón coloca la harina con la leche, el plátano, el azúcar y el extracto de vainilla. Bate hasta integrar, reserva.
2. Barniza con un poco de mantequilla una wafflera. Vierte un poco de la mezcla anterior. Cierra y deja cocer por cinco minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
3. Sírvelos en platos, coloca un poco de moras y miel de maple, ofrece.

Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/waffles-azules-de-avena-con-moras/