INGREDIENTES
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de alcaparras
- 125 gr de olivas negras deshuesadas
- aceite de oliva
- el zumo de medio limón
PREPARACIÓN
Se trituran el ajo y las alcaparras. Se añaden las olivas, dos cucharadas de aceite y el zumo de limón. Se tritura hasta tener una pasta consistente.