Ingredientes

• 2 rebanadas de pan de molde integral
• 1/2 palta
• 1 taza de espinacas lavadas y secas
• Germinados o brotes
• Humus

Preparación 

• Unta el hummus a las rebanadas de pan, coloca las espinacas , la palta y los germinados .¡Disfruta!

Fuente : Guía de México Recetario Vegano