INGREDIENTES
- 2 alcachofas
- 50 g. de aceitunas negras sin hueso
- 125 g. de tofu
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Hinojo fresco picado
PREPARACIÓN
Se asan o cuecen las alcachofas. Se trituran con las aceitunas, el tofu, una cucharada de aceite e hinojo fresco picado.