INGREDIENTES 

• 1/2 tofu
• 1 cucharada de miso
• El zumo de medio limón
• Un poco de alfalfa germinada

PREPARACIÓN 

Ponemos el tofu a hervir unos 3 minutos.
Mezclamos todos los ingredientes junto al tofu en un mortero y lo trituramos.

Fuente: http://www.forovegetariano.org/foro/index.php?