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Paté de frutos secos

Paté de frutos secos

Paté de frutos secos

INGREDIENTES 

  • Un puñado de frutos secos tostados (anacardos, almendras, nueces)
  • Un tomate
  • Aceite de oliva
  • Verduras al gusto (pimiento, cebolla, lechuga)



PREPARACIÓN 


Triturar los frutos secos con licuadora o molinillo, para que queden en polvo. Mezclar el tomate rallado y el aceite con un tenedor hasta formar una pasta homogénea. Añadir sal y/o especias al gusto.

 

Fuente: http://www.forovegetariano.org/foro/index.php?