INGREDIENTES
- 300 g. de champiñón
- 200 g. de zapallito italiano
- 200 g. de cebolla
- Aceite
- Sal
PREPARACIÓN
Se sofríen, con poco aceite, los ingredientes por separado para dejar cada uno en su punto.
Antes de que se enfríen del todo, se mezclan con la batidora hasta hacer una pasta "untable" y salar al gusto.
Pueden variarse las cantidades de los ingredientes según su gusto.
