INGREDIENTES
- 200 gramos de aceituna verde
- Vinagre balsámico
- Aceite oliva virgen
- Sal
PREPARACIÓN
Deshuesamos las aceitunas y las machacamos en un mortero. Añadimos un chorrito de vinagre balsámico, otro de aceite y sal. Volvemos a machacar en el mortero, para ligar y listo.
