Ingredientes:
- 1/2 taza de jugo de soya
- 1/2 taza de soya cocida triturada
- 1 taza de aceite
- 1 papa mediana cocida
- 1 zanahoria grande cocida
- Una pizca de sal yodada
- 1 diente de ajo
- 1 limón
Preparación:
Licuar todos los ingredientes con el jugo de soya hasta que se forme una crema espesa.
Fuente: Manual de cocina recetas a base de Soya. Lic. Carolina Bravard