Ingredientes: »
- 1 litro de jugo de soja
- 2 beterragas grandes (300 g)
- 3 zanahorias grandes (300 g)
- 3 cucharadas de azúcar o stevia (a gusto)
Preparación:
Pelar la beterraga y la zanahoria y colocar en la licuadora con el jugo de soja. Licuar y agregar hielo a gusto, agregar el azúcar o stevia
Fuente: Manual de cocina recetas a base de Soya. Lic. Carolina Bravard.