Ingredientes:  

• 3 tazas de pasta nutritiva (residuo de soya) 
•  ½ taza de cebollita picada. 
•  6 dientes de ajo molido 
•  2 sobrecitos de comino 
•  2 sobrecitos de pimienta (opcional) 
•  2 tazas de harina de maíz 
•  Una pizca de sal yodada 

Preparación: 

Mezclar el residuo conjuntamente con todas las verduras, amasar los ingredientes con la harina de maíz agregarle la sal.  Formar las hamburguesas cocinarlos, acompañar con las verduras que se desea y la mayonesa casera de soya.

Fuente: Manual de cocina recetas a base de Soya. Lic. Carolina Bravard.