Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 1 vaso y medio de avena
- Nibs de cacao (al gusto)
- 1 cucharada azúcar moreno
Preparación
- Cortamos en rodajas los tres plátanos y los disponemos en un bol, con el mango de un mortero aplastamos bien los plátanos.
- A continuación añadimos la avena, nibs de cacao y cucharada de azúcar moreno, amasamos bien hasta que se forme una bola.
- Formamos pequeñas bolas y aplastamos ligeramente, disponemos las galletas sobre una fuente apta para horno y horneamos durante 15 – 20 minutos.
- Transcurrido el tiempo retiramos las galletas del horno y dejamos templar sobre una rejilla.
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