INGREDIENTES

• 1 palta madura
• 1 cebollita tierna
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 chorrito de limón
• Sal, pimienta negra recién molida.

PREPARACIÓN

Triturar en la batidora la palta con el limón, la cebolla y el aceite. Cuando esté untuoso salpimentar y añadir unas gotas de tabasco. Untar sobre los canapés y decorar con ralladura de limón.

Fuente http://www.forovegetariano.org/foro/index.php?